Ooolasz ~ Olaszország - az én szememmel és fényképezőgépemmel

~ Élmények, tapasztalatok, pillanatok ~ "Az embernek ott van az igazi otthona, ahol a természettől kedvet és bátorságot nyer önmagához." Németh László

Dia boszikonyhája

Gasztroblogom. Kotyvasztok, de megesszük :)

Diana Műhelye

Csak alkotok - varrok, horgolok, hímezek, csipkézek, gyöngyözök, stb, stb, stb...

Natura - Természet, élővilág, gyógymódok - test és lélek - kívül és belül

"Inkább vannak rózsák az asztalomon, mint gyémántok a nyakamban " ~Emma Goldman

Dia világa - Lélek'zem

"Ha megszeretlek, kopogtatás nélkül bejöhetsz hozzám, de gondold jól meg, bántana, ha azután sokáig elkerülnél." József Attila

Legfrissebb a gasztroblogomon:

Legfrissebb a műhelyemben:

2009. szeptember 26., szombat

"Az éhező embernek ne enni adj, hanem tanítsd meg halat fogni!"

Mióta az eszemet tudom, mindig olyan érzésem van, hogy nekem meg kell mentenem valakit. Valakit, aki segítséget kér tőlem, és valakit, aki nem is szól, csak látom a szeméből , hogy baj van. Valakit, aki süllyed, és nincs kibe kapaszkodnia. Legyen az a valaki egy ember, vagy egy állat, vagy egy növény, vagy akár egy kavics, mindegy nekem.
Mindig erős késztetést éreztem, hogy azok mellé álljak, akik gyengébbek, akik betegek, akik szomorúak, akik nem látnak örömöt az életükben.

Van egy ősi kínai közmondás, miszerint "az éhező embernek ne enni adj, hanem tanítsd meg halat fogni".
Ez az életem egyik mozgatórugója. Bár az éhező pillanatnyilag mindig jobban örülne egy falat ételnek, és talán meg is haragszik , amiért helyette szavakat kap. Mégis, tudom, csak akkor segítek igazán, ha átlátom a gondját, megértem a helyzetét, és elmondom, hogy én hogyan látom a kiutat. A legnagyobb kudarcként élem meg azt, amikor én mindent megtetszek , hogy segítsek valakin, napokig, hetekig rágom magam a megoldáson, a lehetőségeken, de a bajba jutott mégsem él velük, hanem ragaszkodik továbbra is a falat kenyérhez.

Szeretném megtanítani nekik, hogy az ÉLET minden pillanatában van szépség, és öröm! Én tudok örülni egy napsugárnak, ahogy végigsimogatja az arcom, és tudok örülni a Földön bármely táján is járok egy szép rétnek, egy fűszálnak, egy virágsziromnak.
Bele tudok feledkezni egy óriási hullám látványába, és elbűvöl a tenger zúgása.
Határtalan boldogságot tud nyújtani a a gyermekeim mosolya, ahogy rám néznek, ahogy átölelnek, ahogy vigasztalnak, úgy ahogyan senki más nem tud ezen a világon. Nézem, ahogy éjjel alszanak, és érzem, ahogy szuszognak, és eltölti az egész lényemet a hála, hogy ennek a pillanatnak a részese lehetek.

Nem tudjuk, meddig vagyunk ezen a bolygón, és nem tudhatjuk, hogy mit hoz a jövő. Élj úgy, mintha minden pillanat az utolsó lenne, és legyél boldog, hogy megérheted ezt. Ne legyen félelem, aggodalom a szívedben a jövőt illetően, ha hiszel magadban, csakis szép lehet. Higgy abban, hogy a dolgaid elrendeződnek, hiszen minden úgy alakul majd, ahogyan annak alakulnia kell!

Tudom, ez nagyon szentimentális bejegyzés lett, de hát ilyen hangulatom is szokott lenni. Főleg, hogy nemrég vesztettem el egy eltévedt lelket, akinek nem tudtam segíteni ezen a világon.

2009. szeptember 16., szerda

Vidrák - szeretik egymást:)

Nagyon cukik !

2009. szeptember 12., szombat

Egy bögre süti mikróban - 3 perc sütés !

Villámgyors sütireceptre találtam Helennél, és ezt rögtön ki kellett próbálnom! Ráadásul nálunk mindig akad valaki, aki éppen valami édességre vágyik:)
Hozzávalók, ahogy én csináltam:
4 evőkanál liszt
késhegynyi sütőpor
3 evőkanál cukor
1,5 evőkanál kakópor
1 tojás
3 evőkanál tej
2 evőkanál olaj
kb. 3 dl-es bögre

Az evőkanalat minden esetben laposan töltöttem meg.
Egy mikrózható bögrében a por alakú összetevőket kevertem először össze, mégpedig nagyon alaposan.





Belekevertem a tojást, majd a folyadékokat is.








Addig kevertem, amíg ilyen egynemű massza nem lett. Villával könnyebben lehetett keverni, az evőkanál alig fér el a bögrében.


A mikróban a legnagyobb fokozaton 3 perc alatt megsül.









Egy pár percet még hagytam a mikróban pihenni.



 Nagyon mókásan néz ki, ahogy kipúposodik a bögrében !


Nagyon könnyen ki lehet szedni a pohárból, egy kés segítségével elnyomkodtam a bögre oldaláról, és szépen kiborult a tányérra.

Én félbevágtam a kúpot, és két tányérra tálaltam .



Szerintem így is elég
laktató , egy gyerek pedig bőven jól lakik a süti felétől is.















Karamellaöntettel és szőlővel tálaltam.


Mindenkinek jó szívvel ajánlom, aki egy gyors és fincsi sütire vágyik!

2009. szeptember 7., hétfő

Scorpions - Send Me An Angel

Egy elveszett léleknek ...




"Küldj nekem egy angyalt
Egy bölcs mondta, csak erre járj,
Kövesd a fény hajnalát!
Arcodba majd a szél zihál,
Amint minden év tovaszáll.
Halld a hangot, magad valóját,
Szíved szava kiabál!
Hunyd le szemed, és lásd meg hát
A sötétség kijáratát!

Itt várok rád,
Kérlek küldd hozzám angyalod!
Itt várok rád,
Felettem ragyognak a csillagok.

Egy bölcs mondta, lelj menedékre
Szélviharnak szemeiben!
Kutasd a rózsát utad közepette,
Csak töviseit kerüld messze!

Itt várok rád,
Kérlek küldd hozzám angyalod!
Itt várok rád,
Felettem ragyognak a csillagok.

Egy bölcs mondta, csak karod tárd,
És elérheted a varázst.
Keresd az ajtót, s jön egy szebb világ,
Csak mindig bízz tovább!
Halld a hangot, magad valóját,
Szíved szava kiabál!
Hunyd le szemed, és lásd meg hát
A sötétség is oszlik már!

Itt várok rád,
Kérlek küldd hozzám angyalod!
Itt várok rád,
Felettem ragyognak a csillagok
Itt várok rád,
Kérlek küldd hozzám angyalod!
Itt várok rád,
Felettem ragyognak a csillagok."


"Send Me An Angel
The wise man said just walk this way
To the dawn of the light
The wind will blow into your face
As the years pass you by
Hear this voice from deep inside
It's the call of your heart
Close your eyes and your will find
The passage out of the dark

Here I am
Will you send me an angel
Here I am
In the land of the morning star

The wise man said just find your place
In the eye of the storm
Seek the roses along the way
Just beware of the thorns

Here I am
Will you send me an angel
Here I am
In the land of the morning star

The wise man said just raise your hand
And reach out for the spell
Find the door to the promised land
Just believe in yourself
Hear this voice from deep inside
It's the call of your heart
Close your eyes and your will find
The passage out of the dark

Here I am
Will you send me an angel
Here I am
In the land of the morning star
Here I am
Will you send me an angel
Here I am
In the land of the morning star "

2009. szeptember 3., csütörtök

Olasz piacok - paprikák és sajtok

Nyaralásunk alatt állandóan a piacokat bújtam.

Teljesen elvarázsol a hatalmas választék, és a
gyönyörű (és finom!) zöldségek és gyümölcsök látványa!








Ízelítőül néhány kép:










Igyekeztem úgy fotózni, hogy az árak is láthatóak legyenek.









Attól egyébként mindig elszédülök, hogy a sajtok hogy bírják ki az 50 fokos meleget hűtés nélkül???!!!
Mit szólna itthon a hatóság, ha ilyet látna?! Ott pedig mindenhol ez van, teljesen természetes dolog.
(Mondjuk mi nem mertünk vásárolni ilyen helyen sajtot ) Persze biztos olyan eljárással készülnek ezek a sajtok, hogy nem romlanak meg, legyünk optimisták.
De amikor még a fényképezőgép is kiolvad a kezemből, akkor a sajt hogyhogy nem mászik le a pultról??? Ezt nem sikerült megfejtenem. ... és akkor még a szalámikról nem is beszéltem ...

Na de a paprika!! Akkorák voltak, mint egy ritikül, és olyan ízletesek, hogy ilyen finomat csak ott ettem életemben. Pedig itthon is végigkóstoltuk már az összes létező kapható paprikát, mégsem találtunk ilyen vastag húsú, zamatos fajtát.
Nem csoda, hogy az itthon készített sült paprika meg sem közelítette a kintinek az ízét, pedig pont úgy csináltuk, ahogyan Olaszországban megtanultuk, és ugyanazokat az alapanyagokat használtuk - kivéve a paprikát.

Ha esetleg tévednék, és mégsem kóstoltuk volna végig az összes kínálatot, és valakinek van tippje, hol lehet kapni az olaszhoz hasonló ízű paprikát, boldog lennék ha megírnátok!

További képek a galériában láthatók >>>>

Csináld magad - gyöngyös hajtűt !

A legegyszerűbb hajtű a világon!

Hozzávalók:
hullámcsatt vagy hajtű
8-10 mm-es teklagyöngy
2 mm-es átlátszó gyöngy
damil ( tűbe fűzve)

A tekla gyöngyön átfűzöm a damilt, a kicsi gyöngyön is, majd ugyanabba a lukba visszafordulva visszavezetem a damilt a kiindulópontba. Ott csomót kötök, hogy ne essenek szét a gyöngyök, majd a damillal jó szorosan rávarrom a hullámcsattra.
Ha nem érzem elég szorosnak, akkor egy csepp pillanatragasztóval rögzítem egymáshoz a csattot és a gyöngyöket. Ebben az esetben vigyázni kell, mert a pillanatragasztó oldja a tekla festékét.

(Bocsi a képek rossz minőségéért, szánom - bánom... A lényeg azért remélem, hogy jól látszik.)

Rózsák megint, de másképpen

Hatalmas szatén rózsákat varrtam erre a ruhára.

Nem volt könnyű, mert a ruha alapanyaga vastag matt szatén volt, és kisebb méretben könnyebben el lehet tüntetni a hátoldalon a szálakat.

Fontos volt az is, hogy maradjon viszonylag lapos, mert nem akartam, hogy a hölgy mellét túlságosan kiemelje :-)

A virágok varrása egyszerű:
egy téglalapot hosszában félbehajtok, a jobb alsó sarkát behajtom, és innen kezdem a varrást.
Sima öltésekkel összehúzom az anyagot, közben fordítgatom, hogy az anyag szépen tekeredjen körbe.
A végén eldolgozom az anyag végét, hogy ne látszódjon, és a még kikandikáló varrásokat eltüntetem oly módon, hogy ráhúzok egy kis anyagot, és láthatatlan apró öltésekkel le is tűzöm.
Szerintem nagyon jól állt a menyasszonynak (mondjuk ehhez ilyen karcsú derék az alap:)

Szuper jó leírást találsz a rózsák készítéséről Portabellopixie és I love 2 Create oldalán.

Rózsák megint, de másképpen

Hatalmas szatén rózsákat varrtam erre a ruhára.

Nem volt könnyű, mert a ruha alapanyaga vastag matt szatén volt, és kisebb méretben könnyebben el lehet tüntetni a hátoldalon a szálakat.

Fontos volt az is, hogy maradjon viszonylag lapos, mert nem akartam, hogy a hölgy mellét túlságosan kiemelje :-)

A virágok varrása egyszerű:
egy téglalapot hosszában félbehajtok, a jobb alsó sarkát behajtom, és innen kezdem a varrást.
Sima öltésekkel összehúzom az anyagot, közben fordítgatom, hogy az anyag szépen tekeredjen körbe.
A végén eldolgozom az anyag végét, hogy ne látszódjon, és a még kikandikáló varrásokat eltüntetem oly módon, hogy ráhúzok egy kis anyagot, és láthatatlan apró öltésekkel le is tűzöm.
Szerintem nagyon jól állt a menyasszonynak (mondjuk ehhez ilyen karcsú derék az alap:)

Szuper jó leírást találsz a rózsák készítéséről Portabellopixie és I love 2 Create oldalán.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...