A szomszéd utcácska - Pietrabruna

Most csak egy fényképet hozok a szomszéd utcáról. Tudom, nem nagy ügy, de engem elbűvöl ez a kis sikátor.

"Egyenes utak és görbe utak számtalanszor találkoznak, keresztezik egymást, összevissza keverednek. Könnyű eltévedni... Sokszor nagyon éles szem kell hozzá, hogy valaki megkülönböztesse az egyenes mellékutca szűk bejáratát a görbe sikátor kezdetétől. Férfitanácsot adok neked, fiam. Időben tanuld meg a görbe utat az egyenestől megkülönböztetni. Tanuld meg az elágazásokat, s ha valahol nem ismered ki magadat, azokat kérdezd meg, akik téged felelősséggel szeretnek."

Szilvási Lajos

Read More

Karácsonyi zene : Andrea Bocelli - My Christmas

Ezt a karácsonyi albumot kötelező meghallgatni, csodálatosan szép és varázslatos. Legszebb album ♥

Andrea Bocelli - My Christmas (2009)

1. White Christmas 3:59
2. Angyalok hallottuk a High 3:55
3. Santa Claus Is Coming to Town 03:33
4. A Christmas Song 4:33
5. A Miatyánk 4:24
6. Mi Child is This 4:31
7. Adeste Fideles 03:35
8. O Tannenbaum 04:18
9. Jingle Bells 3:36
10.Silent Night 4:37
11.Blue karácsonyi 04:18
12.Cantinque De Noel 04:34
13.Caro Gesu Bambino 1:44

És egy gyönyörű klipp az egyik legszebb számmal:



Én nagyon szeretem Andrea Bocellit - ugye , milyen csodálatosan énekel ?

Read More

Karácsonyi zene : Faryl Smith - Wonderland

Csodálatos karácsonyi albumot találtam, szeretettel ajánlom tovább :)




Faryl Smith - Wonderland 2009 

1. Boldog karácsonyt Mr. Lawrence (Somewhere Far Away)
2. O Holy Night
3. Wonderland
4. Az ima
5. Adiemus
6. Barcarolle
7. A Dulce Jubilo
8. Night Of Silence
9. Esti ima
10. Blow The Wind déli
11. Hymn To The Moon

És egy kis ízelítő:



Ugye,  milyen gyönyörű?

Read More

Karácsonyi zenék

Nagyon szeretem magyar nyelven hallgatni a karácsonyi énekeket, ezért olyan albumokat keresgéltem, ahol kifejezetten magyar nyelven adják elő a dalokat.

A következő albumokat találtam :

Crystal - Karácsony 

01. Kiskarácsony, Nagykarácsony
02. Have yourself a merry little christmas
03. The prayer - Nézz rám Istenem
04. Csendes éj
05. O holy night
06. White christmas
07. Béke
08. Silent night
09. Ave Maria
10. Ha velem élsz
11. Ajándék
12. Kiskarácsony, Nagykarácsony (Instrumental version)
13. White christmas (Instrumental version)
14. Silent night (Instrumental version)


Megasztár Karácsony 

01. Válogatás / több előadó: Ha elmúlik karácsony
02. Nguyen Thank Hien : Legyen ünnep
03. Király Viktor: Csendes éj
04. Ásós Attila "Pacsirta": Ünnep
05. Bencsik Tamara: Itt a karácsony
06. Lakatos Krisztián: Milyen szép a világ
07. Szecsődi Károly: Boldog karácsonyt
08. Tóth Lucienne (Tóth Lüszi): Nem jön álom a szememre
09. Fekete Dávid : Getshemane (Jézus Krisztus Szupersztár)
10. Balogh Imre: Utolsó karácsony egyedül
11. Nkuya Sonia: Különös szilveszter



Sztárok karácsonya (2008) 



1. Pomázi Zoltán és az Új Bojtorján - Csengőszó (3:06)
2. Dancs Annamari - Szép karácsony (3:58)
3. Csaby - Megváltónk született (4:14)
4. Baby Gabi - Ave Maria (4:04)
5. Sláger Tibó - Nekünk te vagy a király (3:36)
6. Pintácsi Viki - Fehér Karácsony (2:18)
7. B-Style - A szeretet ünnepén (4:01)
8. Tilinger Attila - Karácsony éjjelén (3:14)
9. Kristóf Katalin és Jakab Alpár - Hópehely (3:32)
10. Secret Boogie - Ajándék (4:12)
11. Komonyi Zsuzsa - A gyertya lángja égjen (4:05)
12. Mc Bádi - Szeressük egymást (3:49)
13. Cairo - Elhiszem (3:15)
14. Baby Gaby,Ferry,Annamari,Komonyi Zsuzsa,Pintácsi Viki,Dave - Hófehér karácsony (3:32)
15. Sláger Tibó - Fehér Karácsony (2:50)
16. Tilinger Attila - Csendes éj



Szekeres Adrien - A szeretet ünnepén 

01. Csendes éj
02. Száncsengő csilingel
03. A szeretet ünnepén
04. Kiskarácsony
05. Mennyből az angyal
06. Száncsengő
07. Szeretlek igazán
08. Angyalok szárnyán
09. Elhinném
10. Ma a Föld ünnepel
11. Ave Maria

Karácsonyi Sztárvarázs 2001

01 HARSANYI LEVENTE - Terdig ero karacsony.mp3
02 DESPERADO - Szomoru alkalom.mp3
03 KRISZ RUDOLF - Egy pillanat itt maradt.mp3
04 NAKSI and DOME DEE - Micimacko.mp3
05 VENUS - Az elmult boldogsag dala.mp3
06 V.I.P. - Szaz ev.mp3
07 ROY and ADAM - Csak egy pillanat.mp3
08 SOHO PARTY feat. SZOLNOKI PETER - Hianyzol.mp3
09 CSERHATI ZSUZSA - Karacsonyi dal.mp3
10 ST.MARTIN - Ha ugy erzed, unnep.mp3
11 PRESSER GABOR - Kek ho.mp3
12 EMBEREK - Hol a szanko Telapo.mp3
13 SOLYMOS TONI - Leszallt a csendes ej.mp3
14 CSONKA ANDRAS - Rohano evszakok.mp3
15 SOLTESZ REZSO - Gondolj ram.mp3
16 FEKETE DZSONI - Ujra kezdhetunk.mp3


Nox-Karácsony 

1. A Tél dala
2. Nézz fel!
3. Eskü
4. Szent ünnep
5. Szeretetlánc
6. Hol volt, hol nem...





Polgári Római Katolikus Egyház Énekkara - Szent karácsony éjjelén

01. Mennybol az angyal
02. Ó, gyönyöru szép
03. Kis karácsony, nagy karácsony
04. Csendes éj
05. Suttog a fenyves
06. Beethoven Örömóda
07. J. S. Bach Op. 76. No. 5
08. Pásztorok, pásztorok
09. Itt van a szép karácsony
10. Ezüstfenyo szép sudár
11. Hull a pelyhes fehér hó
12. Száncsengo
13. J. S. Bach Op. 68. No. 1
14. J. S. Bach Op. 15. No. 7



Vásáry André – Ünnep 2010

01. White Christmas
02. Let It Snow
03. Ave Maria (G. Caccini)
04. Panis Angelicus
05. Ave Maria (F. P. Schubert)
06. The Prayer
07. Pie Jesu
08. Minuit Chrétiens
09. Legyen úgy… (Have Yourself a Merry Little Christmas)
10. Air
11. Csendes éj (Silent Night)
12. Pásztorok, pásztorok
13. Adeste Fideles



Kárászy Szilvia - Jingle Bells Karácsonyi harangjáték

1. A csillagok a mennyben álmodnak - A Csillag Dream
2. Adjisten, Pásztorok - Isten veled, juhász
3. Boldog karácsonyt - Merry Christmas (1:01)
4. Csendes éj - Silent Night (3:04)
5. Csengj es bongj - Jingle Bells (1:55)
6. Csitt, csitt - Hush, Hush (2:12)
7. Csordapásztorok - pásztorok (03:22)
8. EGY almát, gömbölyűt - einen Apfel, einen Runden
9. Gyermekdal (Hull a Pelyhes) - A Nursery Song (2:53)
10. Gyertyafénykeringő - Auld Lang Syne (04:01)




Szinte az összes albumot megtaláltam ezen az oldalon >>>

Read More

Karácsonyi albumok

Crystal - Karácsony ( 2008 )

Megjelenési dátum: 2008. november 15.

01. Kiskarácsony, Nagykarácsony
02. Have yourself a merry little christmas
03. The prayer - Nézz rám Istenem
04. Csendes éj
05. O holy night
06. White christmas
07. Béke
08. Silent night
09. Ave Maria
10. Ha velem élsz
11. Ajándék
12. Kiskarácsony, Nagykarácsony (Instrumental version)
13. White christmas (Instrumental version)
14. Silent night (Instrumental version)


Megasztár Karácsony ( 2008 )
Megjelenési dátum: 2008. november 21.

01. Válogatás / több előadó: Ha elmúlik karácsony
02. Nguyen Thank Hien : Legyen ünnep
03. Király Viktor: Csendes éj
04. Ásós Attila "Pacsirta": Ünnep
05. Bencsik Tamara: Itt a karácsony
06. Lakatos Krisztián: Milyen szép a világ
07. Szecsődi Károly: Boldog karácsonyt
08. Tóth Lucienne (Tóth Lüszi): Nem jön álom a szememre
09. Fekete Dávid : Getshemane (Jézus Krisztus Szupersztár)
10. Balogh Imre: Utolsó karácsony egyedül
11. Nkuya Sonia: Különös szilveszter


Sztárok karácsonya (2008)
01 ("Pomázi Zoltán és az Új Bojtorján - Csengőszó")...
02 ("Dancs Annamari - Szép karácsony")...
03 ("Csaby - Megváltónk született")...
04 ("Baby Gabi - Ave Maria")...
05 ("Sláger Tibó - Nekünk te vagy a király")...
06 ("Pintácsi Viki - Fehér Karácsony")...
07 ("B-Style - A szeretet ünnepén")...
08 ("Tilinger Attila - Karácsony éjjelén")...
09 ("Kristóf Katalin és Jakab Alpár - Hópehely")...
10 ("Secret Boogie - Ajándék")...
11 ("Komonyi Zsuzsa - A gyertya lángja égjen")...
12 ("Mc Bádi - Szeressük egymást")...
13 ("Cairo - Elhiszem")...
14 ("Baby Gaby,Ferry,Annamari,Komonyi Zsuzsa,Pintácsi Viki,Dave - Hófehér karácsony")...
15 ("Sláger Tibó - Fehér Karácsony")...
16 ("Tilinger Attila - Csendes éj")...



Szekeres Adrien - A szeretet ünnepén [2008]
Megjelenési dátum: 2008. november 17

01. Csendes éj
02. Száncsengő csilingel
03. A szeretet ünnepén
04. Kiskarácsony
05. Mennyből az angyal
06. Száncsengő
07. Szeretlek igazán
08. Angyalok szárnyán
09. Elhinném
10. Ma a Föld ünnepel
11. Ave Maria

Karácsonyi Sztárvarázs 2001

01 HARSANYI LEVENTE - Terdig ero karacsony.mp3
02 DESPERADO - Szomoru alkalom.mp3
03 KRISZ RUDOLF - Egy pillanat itt maradt.mp3
04 NAKSI and DOME DEE - Micimacko.mp3
05 VENUS - Az elmult boldogsag dala.mp3
06 V.I.P. - Szaz ev.mp3
07 ROY and ADAM - Csak egy pillanat.mp3
08 SOHO PARTY feat. SZOLNOKI PETER - Hianyzol.mp3
09 CSERHATI ZSUZSA - Karacsonyi dal.mp3
10 ST.MARTIN - Ha ugy erzed, unnep.mp3
11 PRESSER GABOR - Kek ho.mp3
12 EMBEREK - Hol a szanko Telapo.mp3
13 SOLYMOS TONI - Leszallt a csendes ej.mp3
14 CSONKA ANDRAS - Rohano evszakok.mp3
15 SOLTESZ REZSO - Gondolj ram.mp3
16 FEKETE DZSONI - Ujra kezdhetunk.mp3

Nox-Karácsony

1. A Tél dala
2. Nézz fel!
3. Eskü
4. Szent ünnep
5. Szeretetlánc
6. Hol volt, hol nem...



Szigeti Ferenc - Örök karácsony

01-szigeti_ferenc-csendes_ej-xsagex.mp3
02-szigeti_ferenc-szancsengo-xsagex.mp3
03-szigeti_ferenc-kiskaracsony-nagykaracsony-xsagex.mp3
04-szigeti_ferenc-hull_a_pelyhes_feher_ho-xsagex.mp3
05-szigeti_ferenc-mennybol_az_angyal-xsagex.mp3
06-szigeti_ferenc-feher_karacsony-xsagex.mp3
07-szigeti_ferenc-kisharang-xsagex.mp3
08-szigeti_ferenc-o_szep_fenyo-xsagex.mp3
09-szigeti_ferenc-dicsoseg-xsagex.mp3


 Zséda Ünnep


Polgári Római Katolikus Egyház Énekkara - Szent karácsony éjjelén

01. Mennybol az angyal
02. Ó, gyönyöru szép
03. Kis karácsony, nagy karácsony
04. Csendes éj
05. Suttog a fenyves
06. Beethoven Örömóda
07. J. S. Bach Op. 76. No. 5
08. Pásztorok, pásztorok
09. Itt van a szép karácsony
10. Ezüstfenyo szép sudár
11. Hull a pelyhes fehér hó
12. Száncsengo
13. J. S. Bach Op. 68. No. 1
14. J. S. Bach Op. 15. No. 7



Vásáry André – Ünnep 2010

01. White Christmas
02. Let It Snow
03. Ave Maria (G. Caccini)
04. Panis Angelicus
05. Ave Maria (F. P. Schubert)
06. The Prayer
07. Pie Jesu
08. Minuit Chrétiens
09. Legyen úgy… (Have Yourself a Merry Little Christmas)
10. Air
11. Csendes éj (Silent Night)
12. Pásztorok, pásztorok
13. Adeste Fideles



Kárászy Szilvia - Jingle Bells Karácsonyi harangjáték

1. A csillagok a mennyben álmodnak - A Csillag Dream
2. Adjisten, Pásztorok - Isten veled, juhász
3. Boldog karácsonyt - Merry Christmas (1:01)
4. Csendes éj - Silent Night (3:04)
5. Csengj es bongj - Jingle Bells (1:55)
6. Csitt, csitt - Hush, Hush (2:12)
7. Csordapásztorok - pásztorok (03:22)
8. EGY almát, gömbölyűt - einen Apfel, einen Runden
9. Gyermekdal (Hull a Pelyhes) - A Nursery Song (2:53)
10. Gyertyafénykeringő - Auld Lang Syne (04:01)






Andrea Bocelli - My Christmas (2009)

1. White Christmas 3:59
2. Angyalok hallottuk a High 3:55
3. Santa Claus Is Coming to Town 03:33
4. A Christmas Song 4:33
5. A Miatyánk 4:24
6. Mi Child is This 4:31
7. Adeste Fideles 03:35
8. O Tannenbaum 04:18
9. Jingle Bells 3:36
10.Silent Night 4:37
11.Blue karácsonyi 04:18
12.Cantinque De Noel 04:34
13.Caro Gesu Bambino 1:44




Faryl Smith - Wonderland 2009
1. Boldog karácsonyt Mr. Lawrence (Somewhere Far Away)
2. O Holy Night
3. Wonderland
4. Az ima
5. Adiemus
6. Barcarolle
7. A Dulce Jubilo
8. Night Of Silence
9. Esti ima
10. Blow The Wind déli
11. Hymn To The Moon



Szinte az összes albumot megtaláltam ezen az oldalon >>>

Read More

Karácsonyi képkeret

Találtam egy nagyon jó kis weboldalt, ahol személyre szabott karácsonyi képeslapot készíthetsz.
Tölts fel magadról, a gyermekeidről, vagy az egész családról egy fotót, és a program automatikusan beilleszti egy szép keretbe. Ezután letöltheted a gépedre, és elküldheted e-mailben a barátaidnak, távol élő rokonaidnak, vagy akár kinyomtathatod, és hagyományos postai úton is meglepheted vele a szeretteidet!
Kipróbáltam én is, nagyon egyszerű a használata. Nem vagyok egy fotogén típus, de azért nagy szeretettel küldöm minden kedves olvasómnak, látogatómnak ezt a kis képet az ötlettel együtt :))

És akkor még egyszer, itt az oldal címe:
http://www.loonapix.com/it/framer/

Read More

Betű bajok

Egy szép napon arra ébredtünk, hogy felcserélődtek a számítógép billentyűzetén a z és az y betűk. Bármit próbáltunk, makacsul tartották magukat a cseréhez, és semmivel nem tudtuk őket jobb belátásra bírni. Ezek után találtam rá egy képre, amivel nagyon egyszerűen lehet  megoldani a problémát.
Tehát a megoldás:
Vezérlőpult ->
Területi és nyelvi beállítások ->
Nyelvek ->
Szövegbeviteli nyelvek és módszerek -> Részletek ->
Telepített szolgáltatásoknál hozzá kell adni az angolt is , de fontos, hogy az egyesült államokbeli angolt
Ez után újra kell indítani a gépet, és láss csodát, visszakerülnek a betűk a régi helyükre :))

Csatolok egy fotót is a műveletről:

Read More

Mia casa rustica - az én rusztiko lakásom

A házunk  ♥

Hát, igen én ezt a rustico szót nem tudom jól lefordítani. Igazából azokra a lakásokra, házakra mondják itt, amik nagyon-nagyon régiek, akár több száz évesek is lehetnek. Ilyen a mi lakásunk is, egy három lakásos társasház legfelső emeletén.

A ház 400 éves, és mivel a történelmi falurészben van, nem szabad változtatni a megjelenésén, igyekezni kell megőrizni annyit az eredeti jellegzetességeiből, amennyit csak lehet.
Mivel a felújítás rengeteg pénzbe kerülne - bizony itt Olaszországban az építőanyagok sokkal drágábbak , mint otthon - ezért megpróbáljuk a lehetetlent: a semmiből  egy barátságos, hangulatos otthont varázsolni ♥

A falak mindenhol fél méter vastagok, sok helyen kőből épültek, amit sajnos a mi lakásunkban mindenhol bevakolt az előző tulajdonos. Később, amikor felújítjuk a lakásunkat , mindenképpen szeretném annyi helyen, amennyin csak lehet kibányászni az eredeti kőfalat. Amúgy is szerelmese vagyok a köveknek, imádnám, ha a szobákban itt-ott előbukkanna eredeti szépségében.
A lakásunk padlózata még a régi kövezet, ami nekem nagyon tetszik, de nem túl praktikus, mivel már annyira régi, hogy töredezik.
Az ajtók nem tudom hány évesek lehetnek, de olyan régi zárak és kilincsszerűségek vannak rajta, amilyenekkel még nem találkoztam :)

A lakásunk kicsi, de ez itt nem csoda, hiszen szinte az összes rustico kicsi, zegzugos, jellemző rájuk, hogy sötétek a kicsi ablakok miatt, olyanok, mintha egy régi várfal belsejébe csöppentünk volna.
Nekünk szerencsénk van, mivel legfelső a lakásunk, szinte verőfényben úszunk. Az ablakokból a hegyekre látunk, és a tengerre. Innentől kezdve nem tud érdekelni, hogy a lakásunk nem a legújabb trend szerint van berendezve, és az sem, hogy ahhoz hogy eljussak a hűtőhöz, meg kellett tanulnom balettozni az asztal körül :)) Csak lehuppanok a fotelembe, és bambulok ki az ablakon, és rájövök, hogy minden nap egy új csoda. A tenger színe sosem ugyanolyan, mintha egy gigantikus festményben gyönyörködnék, mely folyton változik és   megviccel -  hiszen sokszor kimondottan giccses színekkel fest.

Ablakunkból szép időben

Napfelkelte aranyban 

Napfelkelte bíborban

Napfelkelte , és az iskolabusz már úton van..

Mivel a bútoraink nagy részét nem tudtuk kihozni magunkkal, itt pedig nincs pénzünk újakat venni, ezért azzal elégszünk meg, amink van, és amit kapunk. A legnagyobb meglepődésemre nagyon kedvesek az itteni emberek, és szívesen segítenek mindenben. Nekik nem kellenek azok a bútorok, amikért én odavagyok, konkrétan a régies , százezer éves agyonhasznált, kopott tárgyakért - és szerencsére ezeket nem dobják ki rögtön, hanem előtte körbekérdeznek, kell-e valakinek :) Nekem pedig, naná, hogy igen :) Ha lesz egy kis időm, nekilátok a felújítgatásuknak :)

Most azokat a képeket tudom megmutatni, amiket akkor készítettem, amikor beleszerettünk a lakásba, és később majd apránként hozom azokat is, amik a mostani állapotot mutatják :)

Retro fürdő :)

Bírom ezeket a régi lépcsőket ♥

Pincénk - na, és ezek a kövek ?!

Beépített szekrény  rustico módra

Másik szobácska, tengerre néző ablakokkal :)

Szobácska

"Nézz az ég felé, tedd fel a két kezed s repülj ..."

Persze tudom, hogy sokan vannak, akik nem tudják elképzelni az életüket egy ilyen régesrégi házban, de itt a világ végén és a tetején higgyétek el - átértékelődik  minden ...

Read More

Pietrabruna

Ez a mi falunk, Pietrabruna . Régóta készülök a bemutatására, csak hááát, valahogy annyira természetes ez a környezet nekem,  mintha mindig is itt éltem volna.


A falu a Monte Faudo hegy lábánál fekszik, kb. 400 méter magasan. A maga 560 lakosával  ( a hozzátartozó Boscomare és Torre Paponi falvak lakosságával együtt) egy nagyon barátságos, hangulatos kis település, ahol az emberek ismerik egymást, mindenki tudja, ki kinek a gyereke, és ha arról van szó, példás összefogással igyekeznek segíteni a bajba jutott szomszédoknak.

Jellegzetes utcakép.

Először a szűk kis utcák, sikátorok, carrugio-k látványa bűvölt el. Az utcákon sétálva úgy érzem magam, mint aki visszakerült az időben egy 400 évvel korábbi varázslatba. Szép, ódon kövezet mindenhol, az ajtók körül virágok, még a legsötétebb sikátorokban is pompáznak a zöld növények.

 Az itt lakók nagy gondot fordítanak a házaik, lakásaik szép berendezésére, a régi értékek megőrzésére, a tisztaságra.

Mikor házat kerestünk, bejártuk az egész környéket, de ennek a falunak a hangulata magával ragadott minket. Különösen nagyra értékeljük, és becsüljük, hogy a számunkra csak látásból ismert emberek folyton beszélgetnek velünk (pedig tudják rólunk, hogy alig értjük a nyelvüket) , megállítanak minket az utcán, előre dudálgatnak a  a hegyről levezető úton, és még sorolhatnám tovább. Nyáron hetente többször hozták nekünk ajándékba a kertjükben termett zöldséget, gyümölcsöt, olyanokat is, amiről eleinte azt sem tudtuk, hogy mire valók :) Ja, és persze nem vártak érte cserébe semmit ...

Gyönyörű utcácska, nem?

Szóval ideköltöztünk, és megpróbáljuk - a magyarságunkat megőrizve - átvenni az életstílusukat, konkrétan : szeretnénk végre mi is élvezni az életet ♥

A falu közvetlen és tágabb környezete is csodaszép. Számtalan kirándulóhely  bújik a hegyekben, ahol a fűszernövények szabadon nőnek, és bárki szedhet gesztenyét, vagy gombát.

Látkép az ablakunkból - hegyek, völgyek, falvak és a tenger

Megpróbálom a következőkben bemutatni néhány  fotóval ezt a varázslatos környéket.

Pietrabruna történelmi része

Elvarázsolt kastély, elvarázsolt falu ♥

Egy kanyar itt, egy emelkedő ott...

Amikor reggel beúsznak a felhők a tenger felől a völgybe ...

A következő írásaimban megpróbálom bemutatni a saját kis 400 éves lakásunkat, és annak felújítását, hátha érdekel valakit :))

Read More

Joghurtos kenyér - legfinomabb :)

Na, végre, megtaláltam azt a kenyér receptet, ami ízlik az egész családnak :)
Mivel itt Olaszországban elég drága a kenyér, és a falunk béli boltocskában nincs is túl sok választék, ezért újra előbányásztam a régi , jól bevált kenyérsütőgépemet, hátha kihúz a csávából, és így is lett :)

Ez a kenyér nem morzsálódós, jól lehet szeletelni és másnap is nagyon finom.

Íme a recept egy 1,25 kg-os kenyérhez:
510 ml meleg víz
90 dkg liszt
2 púpos evőkanál joghurt
fél csomag élesztő (friss, nem a szárított)
2 mérőkanál (nagyobbik fele) cukor
3 mérőkanál (kisebbik fele) só

Először a folyadékokat teszem a sütőedénybe, majd a lisztet, végül az egyik oldalra a cukrot, másik oldalára a sót, és középre rámorzsolom az élesztőt.
(Végül  elkanalazgatom a maradék joghurtot, mert hát ugye nekem is szükségem van egy kis kalciumra:)

Nekem egy jó régi ELTA gépem van, és saját életet él, úgyhogy kénytelen vagyok beleavatkozni az életébe. Ekkora mennyiséget nem igazán tud jól összekeverni, úgyhogy eleinte egy fakanállal  segítek neki, hogy mindenhol egyenletesen keveredjen el minden ( persze csak óvatosan, nehogy elkapja a keverőlapát a fakanalat) . 

Az én gépem már kezdettől fogva nagyon erősen süt, úgyhogy ha hagyom végigmenni a programot, akkor totál fekete és kőkemény  lesz a kenyér héja. Ezért én úgy sütök, hogy a 4-es (Express) programra teszem, a színe : közepes (Mittel), a súly : 1,25 kg, és a vége előtt 15 perccel lekapcsolom .

Végül szeretettel ajánlok olvasgatásra egy kis érdekességet a joghurt előnyös hatásairól Govinda vegetárius konyhájából:  A joghurt és az egészség

Ha kipróbáljátok, írjátok meg, hogy ízlett-e:) Kellemes kenyérsütést!

Read More